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Datenschutzerklärung

Stand: März 2026

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

GastroManager
Bernas Haydar und Hüseyin Ünver GbR
Glemsgaustrasse 19
70499 Stuttgart
E-Mail: team@gastromanager.net

2. Übersicht der Verarbeitungen

Die nachfolgende Übersicht fasst die Arten der verarbeiteten Daten und die Zwecke ihrer Verarbeitung zusammen und verweist auf die betroffenen Personen.

  • Bestandsdaten (z.B. Namen, Adressen)
  • Kontaktdaten (z.B. E-Mail, Telefonnummern)
  • Inhaltsdaten (z.B. Eingaben in Formularen)
  • Nutzungsdaten (z.B. besuchte Seiten, Zugriffszeiten)
  • Meta-/Kommunikationsdaten (z.B. IP-Adressen, Geräte-Informationen)

3. Rechtsgrundlagen

Die Verarbeitung personenbezogener Daten erfolgt auf Grundlage folgender Rechtsgrundlagen:

  • Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO)
  • Vertragserfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO)
  • Berechtigte Interessen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO)

4. Hosting

Diese Website wird extern gehostet. Die personenbezogenen Daten, die auf dieser Website erfasst werden, werden auf den Servern des Hosters gespeichert. Hierbei kann es sich insbesondere um IP-Adressen, Kontaktanfragen, Meta- und Kommunikationsdaten, Vertragsdaten, Kontaktdaten, Namen, Websitezugriffe und sonstige Daten handeln, die über eine Website generiert werden.

Das externe Hosting erfolgt zum Zwecke der Vertragserfüllung gegenüber unseren potenziellen und bestehenden Kunden (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) und im Interesse einer sicheren, schnellen und effizienten Bereitstellung unseres Online-Angebots (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

5. Zugriffsdaten und Server-Logfiles

Unser Hoster erhebt auf Grundlage unserer berechtigten Interessen im Sinne des Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO Daten über jeden Zugriff auf den Server (sogenannte Server-Logfiles). Zu den Zugriffsdaten gehören:

  • Name der abgerufenen Webseite und Datei
  • Datum und Uhrzeit des Abrufs
  • Übertragene Datenmenge
  • Meldung über erfolgreichen Abruf
  • Browsertyp und Browserversion
  • Betriebssystem des Nutzers
  • Referrer URL (die zuvor besuchte Seite)
  • IP-Adresse und anfragender Provider

Logfile-Informationen werden aus Sicherheitsgründen für die Dauer von maximal 14 Tagen gespeichert und danach gelöscht.

6. Cookies

Diese Website verwendet Cookies. Cookies sind kleine Textdateien, die Ihr Browser auf Ihrem Endgerät speichert. Sie richten keinen Schaden an und enthalten keine Viren.

Wir verwenden technisch notwendige Cookies, die für den Betrieb der Website erforderlich sind. Diese werden nach Ende der Browser-Sitzung automatisch gelöscht (Session-Cookies).

Sie können Ihren Browser so einstellen, dass Sie über das Setzen von Cookies informiert werden und Cookies nur im Einzelfall erlauben, die Annahme von Cookies für bestimmte Fälle oder generell ausschliessen sowie das automatische Löschen der Cookies beim Schliessen des Browsers aktivieren.

7. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per E-Mail kontaktieren, werden Ihre Angaben einschliesslich der von Ihnen dort angegebenen Kontaktdaten zwecks Bearbeitung der Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen bei uns gespeichert. Diese Daten geben wir nicht ohne Ihre Einwilligung weiter.

Die Verarbeitung der in das Kontaktformular eingegebenen Daten erfolgt somit ausschliesslich auf Grundlage Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Die erteilte Einwilligung kann jederzeit widerrufen werden.

8. SaaS-Plattform / Kundendaten

Im Rahmen der Nutzung unserer GastroManager-Software verarbeiten wir personenbezogene Daten unserer Kunden und deren Mitarbeiter. Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage des Vertrages über die Nutzung unserer Software (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

Die in der Software erfassten Daten (z.B. Bestellungen, Mitarbeiterdaten, Umsatzdaten) werden ausschliesslich zur Erbringung der vereinbarten Dienstleistung verarbeitet und nicht an Dritte weitergegeben, sofern dies nicht zur Vertragserfüllung erforderlich ist.

9. Externe Inhalte

Auf unserer Website werden Bilder von externen Diensten (z.B. Unsplash) eingebunden. Beim Aufruf dieser Inhalte wird Ihre IP-Adresse an den jeweiligen Anbieter übermittelt. Dies ist technisch notwendig, um die Inhalte darzustellen. Die Anbieter können diese Informationen ggf. für eigene Zwecke verwenden.

10. Ihre Rechte

Sie haben jederzeit das Recht:

  • Auskunft über Ihre bei uns gespeicherten personenbezogenen Daten zu erhalten (Art. 15 DSGVO)
  • Berichtigung unrichtiger Daten zu verlangen (Art. 16 DSGVO)
  • Löschung Ihrer bei uns gespeicherten Daten zu verlangen (Art. 17 DSGVO)
  • Einschränkung der Verarbeitung zu verlangen (Art. 18 DSGVO)
  • Datenübertragbarkeit zu verlangen (Art. 20 DSGVO)
  • Widerspruch gegen die Verarbeitung einzulegen (Art. 21 DSGVO)
  • Sich bei einer Aufsichtsbehörde zu beschweren (Art. 77 DSGVO)

Zuständige Aufsichtsbehörde: Der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg.

11. Speicherdauer

Personenbezogene Daten werden gelöscht, sobald der Zweck der Speicherung entfällt. Im Falle der Datenspeicherung aufgrund gesetzlicher Aufbewahrungsfristen erfolgt die Löschung nach Ablauf der jeweiligen Frist.

12. Änderung der Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, damit sie stets den aktuellen rechtlichen Anforderungen entspricht oder um Änderungen unserer Leistungen umzusetzen. Für Ihren erneuten Besuch gilt dann die neue Datenschutzerklärung.